ROLADE TAHU DAUN MELINJO
Bahan :
500 gr tahu putih, lumatkan, peras dan buang airnya
10 buah bakso ikan, potong dadu
5 butir bawang merah, iris tipis
1/4 butir kelapa agak muda, parut memanjang
1 sdt garam
2 butir telur
150 gr daun melinjo, seduh air panas
Cara membuat :
Artikel Terkait Lainnya
Bahan :
500 gr tahu putih, lumatkan, peras dan buang airnya
10 buah bakso ikan, potong dadu
5 butir bawang merah, iris tipis
1/4 butir kelapa agak muda, parut memanjang
1 sdt garam
2 butir telur
150 gr daun melinjo, seduh air panas
Cara membuat :
- Campur tahu, bakso ikan, bawang merah, kelapa parut, garam, dan telur. Aduk rata.
- Bentang daun melinjo berjajar di atas sehelai daun pisang. Taruh adonan tahu di atasnya. Gulung rapi dan padat. Semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus tahu selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong.
Artikel Terkait Lainnya
- Rolade Udang Roti Tawar
- Rolade Tenggiri Kembang Tahu
- Rolade Telur Dadar Kornet
- Rolade Tahu Daun Melinjo
- Rolade Kentang Sarden
- Rolade Kari daging Sukiyaki
- Rolade Ayam Daging Asap
0 comments:
Post a Comment